Après une certaine stabilité qui aura duré plusieurs mois, les prix du poulet ont littéralement explosé à l’approche du Mawlid Ennabaoui. 

Les prix des viandes blanches ont connu une augmentation très importante pour passer de 240 DA à 380 DA en l’espace de quelques jours. Le kilogramme de poulet est pratiquement devenu inaccessible même aux bourses moyennes.

D’aucuns expliquent cette hausse par le déséquilibre entre l’offre et la demande à l’approche du Mawlid Ennabaoui, alors que d’autres mettent à l’index les spéculateurs.

Mardi dernier, les directions régionales du commerce ont été instruites par leur tutelle pour prendre les mesures nécessaires afin d’assurer la disponibilité de ce produit. Un stock de 57 000 quintaux de viandes blanches a été mis sur le marché pour casser les prix. La mesure ne semble pas avoir atteint son objectif, puisqu’on prévoit une accentuation de cette envolée des prix qui risque de dépasser les 420 DA le kilogramme dans les jours à venir.

M. Mansour