Innovation: un tadjine rotatif pour impulser les produits traditionnels algériens (vidéo)
Concilier les produits traditionnels algériens et les impératifs de l’innovation est possible. Karim Hamaï, un entrepreneur de 41 ans, l’a fait. Il a inventé un tadjine rotatif pour faire accéder la production de kesra, baghrir et autres mhadjeb à une échelle industrielle. Dans cette vidéo, l’inventeur présente son invention avec moult détails. Découvrez-la.
R. Amzal
